Cave - bar à vins dans le Médoc
Vin bio - Vin biodynamique - Vin nature
Vins du Médoc, Bordeaux, Sud-Ouest et de nombreuses autres régions viticoles françaises et étrangères. Bières et cidres.
Max, caviste bio Médocain
A Saint-Germain d'Esteuil près de Lesparre Médoc
En 2021, j'ai décidé de me lancer dans ce projet d'ouvrir la toute première cave spécialisée en vins bio dans le Médoc. J'ai ainsi rénové mon garage au pied de l'église du village de Saint-Germain d'Esteuil, village voisin de Lesparre Médoc à proximité des stations balnéaires de Soulac, Montalivet et Hourtin.
Une cave avec plus d'une centaine de vins bio, biodynamiques ou naturels de notre belle région mais aussi d'ailleurs. Achat directement en magasin ou en achat en ligne sur le site internet.
Si vous souhaitez passer un moment convivial en couple, entre amis ou en famille, tous les produits peuvent être consommés sur place au bar à vins puisque je dispose de la licence III
Je vous propose
Une sélection personnelle de vins bio, biodynamiques et naturels du Médoc, de Bordeaux et de toutes les régions de France, avec quelques pépites de vins étrangers, sans oublier les bières et cidres artisanaux... Des vins libres et vivants, respectueux de l’environnement, du terroir et du vivant.
Je partage avec vous
Une cave éclectique qui s'enrichit progressivement, avec un large choix de vins à emporter ou à consommer sur place.
Des moments d’échanges autour de dégustations à thème, d’ateliers de formation, articles, ressources documentaires, photos, vidéos…
Je m'engage
Je ne vends que ce que j’ai goûté !
Je garde l’esprit ouvert et j’essaie de limiter les impacts de mon activité sur l’environnement.
Bio, biodynamie, viticulture raisonnée,... petite session de philosophie.