Kuentz-Bas, Trois Châteaux, Eichberg, Gewurztraminer 2016, AOC Alsace Grand Cru
TVA incluse
Contenance : 75cl
Degrés : 13,5%
Certification : Biodynamie (Demeter)
Sol : argilo-calcaire et gréseux, à plus de 300m d'altitude
Cépages : Gewurztraminer
Le Domaine
La maison Kuentz-Bas se situe dans le village le plus élevé de la Route des Vins d'Alsace : Husseren-les-Châteaux (Haut-Rhin) au Sud-Ouest de Colmar. C'est l'une des plus anciennes maisons de vins d'Alsace, l'activité ayant démarré à la fin du 18ème siècle. La maison a toujours été un véritable ambassadeur de la viticulture Alsacienne, et en 2004 son repreneur Jean-Baptiste Adam a décidé de donner encore plus d'authenticité à ses vins en se convertissant à la biodynamie en 2004.
Dégustation
Nez : fruits frais, fleurs blanches, épices douces.
Bouche : attaque franche et puissante tournée sur le fruit et les épices, suivie d'une belle rondeur et une grande longueur.
Température : 10-12°
Accords : apéritif, desserts aux fruits exotiques, fromages à pâte molle à croûte lavée (Maroilles, Munster...)