Floyd by Beynat 2021, AOC Bordeaux rosé
TVA incluse
Contenance : 75cl
Degrés : 12%
Certification : Bio (Ecocert) + biodynamie en cours de certification
Sol : argilo-calcaire
Cépages : Malbec
Elevage : cuve inox
Le Domaine
Le Château Beynat a été créée il y a plus de 100 ans par Léonard Nebout. Après une succession de 4 générations, c'est Alain Tourenne qui a repris ce domaine dans les années 2000. Situé dans le village de St Magne de Castillon (Gironde) à côté du fameux village de Castillon La Bataille, le vignoble s'étend sur une vingtaine d'hectares à flanc de côteaux, avec une exposition plein Sud, sans oublier 1 hectare de vignes dans l'AOC Saint-Emilion. L'agriculture biologique a démarré en 2008 sous l'impulsion de Alain Tourenne, passionné de nature et d'environnement. Un tournant supplémentaire a été franchi quelques années plus tard avec la conversion en biodynamie.
Dégustation
Nez : jolies notes d'agrumes et de fruits rouges.
Bouche : attaque vive et acidulée, suivie d'une belle matière et une finale rafraîchissante.
Température : 8-10°
Accords : apéritif, grillades, salade composée
Informations complémentaires
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