Fasoli Gino, La Corte del Pozzo 2020, DOC Valpolicella

TVA incluse

Contenance : 75cl

Degrés : 13%
Certification : Bio (AB), et biodynamie non certifiée
Sol : argilo-calcaire
Cépages : Corvina, Rondinella
Elevage : 12 mois en cuves inox et barriques


Le Domaine

A proximité de Vérone et du Lac de Garde, cette belle propriété travaille en Agriculture
Biologique depuis 1984
. Pour les frères Fasoli, Amadio et Natalino, la qualité ne peut se
faire qu'en trouvant l'équilibre entre le respect de l'environnement, des traditions et de la
santé du consommateur ; tout en étant à l'avant-garde des dernières innovations
qualitatives. Que ce soit dans les blancs ou les rouges, le style Fasoli Gino est dans
l'élégance et la buvalité, des aromatiques franches, des équilibres sur la fraicheur.
La biodynamie y est aussi pratiquée depuis 2006.

Dégustation

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Nez :  notes de fruits rouges confiturés, de fleurs et d'épices.
Bouche :  structuré et équilibré, gourmand et avec du volume, un joli vin de gastronomie.
Température : 16-18°
Aération : non
Accords : pièce de boeuf, magret de canard, lasagnes.



Informations complémentaires

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