Planquette 2020, Vin de France rouge

Le Domaine

Ce micro-domaine de moins de 2 hectares de vignes a été créé à la fin des années 90 par Didier Michaud. Situé dans le petit village de Saint-Yzans de Médoc, Didier Michaud aurait très bien pu y produire de l'AOC Médoc, cependant sa philosophie a toujours été de construire un vin à son image, loin des standards classiques de ses voisins. C'est pourquoi il a toujours produit du "Vin de France", tout en se labellisant en agriculture biologique. Son idée est simple : faire ressortir le vrai goût du terroir, de sa nature, sans produits oenologiques ou élevage trop prononcé. Bref, un véritable ovni dans le paysage Médocain, mais surtout un véritable pionnier fier de ses convictions.
En 2021, le domaine est racheté par Jérémy Borde et Blandine Prévot, déjà propriétaires du Château Peylaby (propriété en fin de conversion vers l'agriculture bio). Ravis de cet acquisition atypique qui correspond à leurs valeurs, Jérémy et Blandine perpétueront le fabuleux travail de Didier Michaud avec la même passion et les mêmes méthodes.